champignon, noci, mandorle e nocciole. Semi di lino tritati e messi ammollo, odori. Mia figlia in cucina
Archivio mensile:marzo 2017
Insalata buddista

Cacomela, carota, mandarino, topinambur, sedano, olio e pepe. Succo d arancia
Funghi al pesto
champignon, aglio e prezzemolo con pesto al tofu. Ottimo condimento per gli spaghetti
Frittata
Frittata di farina di ceci, aglio, prezzemolo e peperoncino

Crauti dolci
Crauti saltati con cipolla e curry
Pasta al forno sbagliata
Penne, con un fondo di crema di bieta, cipolla, carote e besciamella vegana, lenticchie 
Asparagi alla milanese
Asparagi con crema di carciofi, ceci e mais, aglio, capperi pomodori freschi
Petto di pollo tonnato
Petto di pollo, crema di mais, capperi, tonno, cavolfiore
Torta
Farina di farro, zucchero di canna, mela e scorza di limone con latte di riso 
Cena da Cristina
Trancio di merluzzo con pomodoro, origano olio.
Patatine
Fagiolini, curcuma aglio peperoncino 