zuppa multicereali, spinaci

Verza in padella con cipolla, olio e peperoncino 

Basmati con porcini, zafferano, aglio, due capperi e curcuma fresca, su letto di rucola e radicchio con prezzemolo, pepe e peperoncino 

Uvetta, cioccolato fondente 

Cima di rapa con soia in granuli, olio e aglio peperoncino 

Pasta di grano duro e proteine del pisello con cime di rapa, cipolla e noci 

Fagioli e verza mangiata direttamente nella pentola di terracotta. 

che vita sarebbe senza il piccante?

Basmati, porcini, aglio olio e un pizzico di zafferano