Caldo schiaccia caldo

Miglio, orzo tritato, soia in granuli, cipolla, sedano, carota, fiori di zucca secchi, peperoncino e basilico.

Conserva di fagiolini e zucchine in agrodolce.

Mandorle calabresi e uvetta fragola.

Molti prodotti sono dono di Natascia Ceredi, preparati da lei.

A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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Cena un po improvvisat@

Frittata ricca di proteine e gusti:

Ceci lessi frullati con aglio, curcuma, olio, latte di riso, erbe del mio giardino;

Salvia, menta piperita, balsamita.

Fave e buccia un padella con cipolla.

Ho aggiunto farina, pimodori secchi, zenzero in agrodolce e unito il tutto.

Ho impiattato sopra un letto di piselli crudi e sedano.

Infine dopo che gli ospiti sono andati via…. Un bicchiere

A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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Quel sapore in bocca

Ho ancora l’odore, l’emozione e il sapore dei tuoi baci addosso, sono saldamente impressi nella mia anima gli attimi vissuti con te.

Freschi come un insalata olio e aceto di mais, aromatici quanto le carote con sedano e peperoncino.

Il tuo corpo nella notte appiccicato al mio era casa mia, il risveglio che più ho desiderato è sicuramente stato il tuo bacio pieno di gioia.

Il basmati in cottura nel brodo di cottura delle fave con zenzero in agrodolce, menta, pistacchio, curcuma e peperoncino, racchiude la sensazione di come mi sono sentito dopo aver fatto l’amore con te.

E.. Dolce il ricordo,intenso..

Cioccolato fondente e crema di nocciola, con mosto cotto di uva fragola, cocco e peperoncino.

La tua saggezza mi illumina il cuore verso un arcobaleno di colori che ho visto sul tuo viso. I tuoi occhi nocciola mi hanno ubriacato. Appena mi passa la sbornia ritorneró con i piedi per terra. Il vino non é nulla in confronto.

A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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MAPPE MENTALI E RADIANT THINKING — BIG BLOG DSA

Dott.ssa Valeria Lubrano – Applicatrice Feuerstein Andrea Pedullà – MindMapp – https://www.facebook.com/mindmapps/ “ A poco a poco, cominciò a delinearsi una struttura globale e in quel momento iniziai ad insegnare ad alcuni ragazzi che erano stati etichettati come: incapaci di apprendere, senza speranza, dislessici, affetti da deficit di attenzione, ritardati e delinquenti. Tutti questi cosiddetti […]

via MAPPE MENTALI E RADIANT THINKING — BIG BLOG DSA

Immensamente ti penso

Dopo aver bruciato più di mille calorie in bici, ne prendo un po dalla natura da portare con me per avere energia, tu mi aspetterai oltre la soglia in attesa.

Il nostro incontro é già stato previsto, così come il nostro amore.

Senza molte parole ti stringerò a me bruciando di passione e piangendo di commozione per il grande regalo che l’ universo ha preparato per noi. Il resto sarà un respiro lungo senza fine e introvabile come l’ arcobaleno.

La crema di baccelli di pisello levata dal freezer in padella con olio, ciuffi germogliati di cipolla, pesto di ortica e menta, zafferano bio iraniano macinato da me, petali di rosa, peperoncino con zenzero in agrodolce.

Sapori erotici come quelli che ho in serbo per te.

Il cioccolato fondente con mosto cotto di uva fragola, cocco in polvere, menta fresca e una spolverata di peperoncino.

Per tenere vivo il fuoco che arde in me. Solo tu conosci quanto forte è.

Ti prenderó sollevandoti oltre le aspettative dal tuo mondo, facendoti ricordare il sogno che hai fatto stanotte pensando a me.

Ed io per te sarò  il tuo guerriero.

A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

I sentimenti si materializzano ed i sogni diventano realtà

Antipasto pensando a te, non si può chiedere al cuore di rimanere in silenzio, quando batte il doppio del solito.

Ho preparato hummus di ceci pieni di energia positiva, con crema di baccelli di piselli, pepe nero e olio, qualche pomodoro secco e maionese con aquafaba.

Nella natura ci sono i pensieri positivi, quelli che ci hanno fatto incontrare, quelli che ci faranno vivere tante emozioni.
Il tuo abbraccio, i tuoi baci e le tue carezze con la tua voce dolce e sincera mi danno un colpo all anima.

In padella con il brodo di cottura dei baccelli ho scottato la cipolla rossa che mi fa lacrimare quasi come il tuo amore per me…
Con le cime dei broccoletti, ed infine ho spento il fuoco, aggiunti gli spaghetti di riso e coperchio.
Voglio sentire le tue labbra sul mio corpo, aggiungendo il peperoncino ed olio a crudo, ti riempirei il corpo con le mie mani di olio, massaggiando ogni millimetro della tua pelle. Il solo pensiero di sentir vibrare sotto i miei polpastrelli mi inebria i sensi.
Finisco con qualche cucchiaino di mosto cotto di uva fragola, lo stesso sapore del tuo piu intimo odore, mi entra nelle narici e lo deglutisco più e più volte, non ne farei a meno stasera…
Domani fai dei miei sogni una realtà che non dimenticheró più.
Sei bellissima. Il nostro segreto è che ci siamo innamorati ancora prima di conoscerci.

Ho scoperto la canzone Secretly (Live And Acoustic) di Skunk Anansie grazie a Shazam. https://shz.am/t96298228

A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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https://bigblogdsa.com/2017/05/25/un-gesto-estremo/

Questo articolo mi ha sconvolta… I bambini e/o ragazzi con dislessia, hanno difficoltà a scuola e nella vita enormi, specie se non sono supportati. Molto spesso sono scherniti, emarginati e non hanno autostima. Come può un ragazzo 19enne compiere un gesto così estremo ? http://www.occhiodisalerno.it/cronaca/morte-studente-unisa-suicidio-colpa-della-dislessia-si-indaga/

via UN GESTO ESTREMO — BIG BLOG DSA