Hummus di edamame, paprika Sri lanka, limone, zenzero, olio, thaina.

Verdure in pinzimonio e soyananda.

Wurstel e crecher ai semi di canapa.

Il protagonista!

Canah! Perlage Valdobbiadene.

Ho scoperto la canzone I Say A Little Prayer di Aretha Franklin grazie a Shazam. https://www.shazam.com/track/266124/i-say-a-little-prayer

Frullato di cacao, papaya, noccioline e mandorle, semi di chia, zenzero. Limone e aloe, cocco in polvere. Latte di soia.

Una tazza calda con cacao e torta di farina integrale con gocce di cioccolato.

Le persone care sono sempre più rare

A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

Insalata di radicchio, pomodorini, cipolla bianca, barbabietola rossa, carota e mandarino.

Patate al forno.

Ciambella di farina di castagne, cacao, yogurt di more di soia, banana schiacciata, zucchero di canna, cocco in polvere e noci, due bicchieri di sangiovese e acqua,lievito.

Barbera per brindare.

Giornata lunga cominciata 48 ore fa, piena di emozioni forti, per sentire la mia voce silenziosa.