La bocca della verità si appoggia sul mento.

Basmati con pere a fettine, mandorle tostate con cipolla rossa di tropea, uvetta. Noci a crudo, pepe e olio.

La qualità della cucina condivisa con iris.

Rughetta e 🌶 con cuore di carciofo.

Non rimpiangerai nessun attimo, nemmeno quelli brutti. Io oggi sono tuo come e più di ieri, quando ti mancherò ti renderai conto di quello che mi stava a cuore.

Basmati con sedano bianco, zenzero e pepe verde su crema di radicchio, limone e menta per dare baci freschi.

https://youtu.be/E4tz68hyT8s a cura di Tommy per Catering Grasch

Un insalata semplice. Un finocchio, funghi…. Non si butta niente.

Finocchio tagliato fine con olio e pepe come fondo, funghi a fiamma alta con aglio, zenzero e scorza di limone.

Menta e cime di finocchio.

Arriva l’estate e sale l’ormone.

Con il viso sul mio petto ti sentivi protetta

Basmati, crema di radicchio, ceci

Con insalata, cetrioli, cipolla rossa di tropea, pomodori.

Frittelle di fiori di zucca e olive.

Pittan’chiusa e montepulciano.

Mi sento un re.

Un fiore può appassire, ma io non dimentico la sua bellezza. La sua storia è la mia vita.

È come se ci conoscessimo da sempre e solo abbracciarti mi piace molto.

Basmati con un pesto veloce di menta, arancio e noci. Champignon e olive nere asciugate al sole in Calabria.

Ho passato la serata con la persona che amo di più, invecchieró in sua compagnia. Il mio corpo e la mia anima

Ecco una versione vegana gustosa:

Spaghetti con crema di cicerchia, funghi, olive nere al forno e peperoncino. La coloro con carote a julienne.

A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch