Archivi categoria: Family Dinner
Ragazzi venite dai
La bocca della verità si appoggia sul mento.
Basmati con pere a fettine, mandorle tostate con cipolla rossa di tropea, uvetta. Noci a crudo, pepe e olio.
La qualità della cucina condivisa con iris.
Si è asciugato il mio amore.
Rughetta e 🌶 con cuore di carciofo.
Niente è per sempre e nulla è scontato
Non rimpiangerai nessun attimo, nemmeno quelli brutti. Io oggi sono tuo come e più di ieri, quando ti mancherò ti renderai conto di quello che mi stava a cuore.
Basmati con sedano bianco, zenzero e pepe verde su crema di radicchio, limone e menta per dare baci freschi.
https://youtu.be/E4tz68hyT8s a cura di Tommy per Catering Grasch
Voglia di vacanze
Un insalata semplice. Un finocchio, funghi…. Non si butta niente.
Finocchio tagliato fine con olio e pepe come fondo, funghi a fiamma alta con aglio, zenzero e scorza di limone.
Menta e cime di finocchio.
Arriva l’estate e sale l’ormone.
Una volta una donna
Con il viso sul mio petto ti sentivi protetta
Basmati, crema di radicchio, ceci
Ventrazza china
Con insalata, cetrioli, cipolla rossa di tropea, pomodori.
Frittelle di fiori di zucca e olive.
Pittan’chiusa e montepulciano.
Mi sento un re.
Ho voglia di te
Un fiore può appassire, ma io non dimentico la sua bellezza. La sua storia è la mia vita.
È come se ci conoscessimo da sempre e solo abbracciarti mi piace molto.
Basmati con un pesto veloce di menta, arancio e noci. Champignon e olive nere asciugate al sole in Calabria.
Tempi meditativi
Ho passato la serata con la persona che amo di più, invecchieró in sua compagnia. Il mio corpo e la mia anima
Carbonara?
Ecco una versione vegana gustosa:
Spaghetti con crema di cicerchia, funghi, olive nere al forno e peperoncino. La coloro con carote a julienne.
A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch