Cavolo viola scottato al vapore, con pesto di ciuffi di carota;
Punte di asparagi sempre al vapore con crema di avocado;
Cioccolato fondente fuso con latte di riso e cocco
Si dice che l’ozio è il padre dei vizi. Non sarò certo io a mettere in dubbio tale affermazione, che ritengo di una saggezza e verità disarmante. Esiste però un ozio attivo che non è dannoso, che anzi ha un potere altamente curativo a livello mentale , intellettivo , energetico . E’ ormai scientificamente provato, che […]
(poesia scritta da una bambina dislessica e disortografica) Letterine, letterine… siete tante e tutte carine ma un po’ troppo ballerine. Siete tutte dolci e belle e voi siete sempre quelle, ma io non so perché vi confondo sempre un pò. La a con la o, la gambetta a volte è giù, altre volte invece è […]
Indicazioni : Reumatismi , artrosi e indolenzimento. Dolori mestruali senza aumentarne il flusso Dona sollievo al mal di testa dovuto alla tensione Contrasta la febbre e il raffreddore ATTENZIONE : Evitare il salice bianco per chi è allergico all’aspirina Sconsigliato alle donne in cinta.
Prima o poi arriverai, sei li che vivi la tua vita e non immagini il giardino che ho preparato per te…
Antipasto di verdure by Natascia con hummus di ceci e semi di coriandolo
Ho preparato le melanzane fritte con cipolla, capperi di tarassaco e sale di sedano, sfumate col vino, petali crudi di rosa per te…
Marmellata di ciliege e petali di rosa.
La mia farfallina non può resistere alla dolcezza
Polenta integrale con crema di thaina, finocchietto selvatico e papavero.
Primo a base di fregola sarda, con pesto: dragoncello, sedano, rucola, artemisia, balsamita, salvia, melissa, menta piperita, aglio, olio evo aromatizzato;
Funghi misti saltati con aglio, cumino, boccioli di papavero e prezzemolo. Polvere di nocciole e fiordaliso, piattello e garofano bianco. Peperoncino sempre!
A cura di Tommaso Scalese e Natascia Ceredi per Catering Grasch
Frullato di latte di riso auto prodotto, banana, mela, limone, zenzero, rapa rossa, cocco, crusca e Nocciola.
Frutta fresca: pompelmo, arancia,mela e menta piperita.
Pane di farina integrale, semi di lino e piantagine, lievito madre;
Marmellata di sambuco e albicocca allo zenzero, semi di girasole e noci.
A cura di Tommaso Scalese e Natascia Ceredi per Catering Grasch.