Frullato di latte di riso auto prodotto, banana, mela, limone, zenzero, rapa rossa, cocco, crusca e Nocciola.
Frutta fresca: pompelmo, arancia,mela e menta piperita.
Pane di farina integrale, semi di lino e piantagine, lievito madre;
Marmellata di sambuco e albicocca allo zenzero, semi di girasole e noci.
A cura di Tommaso Scalese e Natascia Ceredi per Catering Grasch.