https://pensieriinnotadikay.wordpress.com/2014/06/

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L’illusione di chiamarlo amore

Alcuni uomini per sentirsi “grandi” hanno bisogno di sapersi necessari;
Alcune donne usano il pietismo per porsi al centro dell’attenzione di uomini dall’ego affamato.
La tristezza di tutto questo sta nell illusione di chiamarlo “Amore”
(la A in maiuscolo non è a caso… niente è mai per caso).
L’amore (quello che non necessita di maiuscole) vive da sè, indipendente e slegato da bisogni, da carenze, da vuoti da colmare;
È emozione e non appartiene alla mente razionale.
è quando due anime parlano tra loro tacitando prepotentemente la logicità del pensare.

Kay

Amaro ma dolce

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Cuore di radicchio con cipolla in padella, basmati e granella di pistacchio con peperoncino. 2017-04-11_12-25-20_HDR.jpg

a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

http://www.cateringgrasch.it/aziende/

Fiorentina saltata in padella con il burro.. Veg

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Fagioli bianchi 2017-04-10_22-48-59_HDR.jpgcotti con una foglia di alloro, infine burro di soia, curcuma e un pochino di colore rosso

a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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https://pensieriinnotadikay.wordpress.com/2014/07/16/me-io/

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ME. IO.

È sconveniente anche solo cercare di capire cosa può esserci dietro una decisione che sembra non rispettare le “regole”, questi principi sacrosanti che condizionano la vita di ognuno ma che ognuno poi tacitamente viola se decide di onorare SÈ;
tra questi “ognuno”, talvolta c’è chi non possiede l’arguta capacità di apparire “perbene” e agisce invece secondo il cuore… per costui allora non vi è scampo alcuno, può solo sperare che passata la tempesta, ognuno ne trovi un’altra su cui focalizzare nuovi giudizi, nuove condanne… poiché anche solo fermarsi e chiedersi cosa può esserci dietro un animo in tempesta sarebbe come mettere a repentaglio la propria integrità morale e una tale evenienza OGGI puoi solo scongiurarla,  neanche fosse la peggiore tragedia…
quando trascorri una intera esistenza a dover “idealizzare” al fine di potere almeno respirare, niente ha più la capacità di demolirti ancora…. eppure in fondo scopri l’esistenza di un ennesima fragilità che credevi essere dissolta….

Kay

Good vibration

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Funghi trifolati con molto aglio, olio, pomodoro(poco), curry, pepe e peperoncino

Pure’ dolce allo zenzero con zafferano iraniano, peperoncino e formaggio vegano

Focaccia di semola di grano duro con carciofi Calabria

Una po di tiramisù di Luca

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a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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Alchimia

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Arancia, succo

Carota

Limone, scorza

Liquirizia, zenzero, sedano, menta, curcuma, semi di lino

Latte di riso, caffè di cicoria e cioccolato con fiocchi di mais

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Scelgo me

tutta la vita spirituale alla fin fine non è che un’inflorescenza, una raffinata metamorfosi, nata dalla grande radice sessuale di tutto l’esistente

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energia-sessuale (1)

Non si butta via niente

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Antipasto di scarola e aqua faba

Penne integrali al pesto vegano, con formaggio, pepe e peperoncino.
Dolce… Tiramisù di Luca

 

Cerco volontari😝2017-04-08_19-57-23_HDR.jpg

a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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Tiramisù vegano

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Fette biscottate integrale inumidite nel latte di riso e orzo, crema pasticc’era (latte di riso auto prodotto, zucchero di canna, scorza di limone e arancio della Calabria, vaniglia ,cous cous di mais in padella), cioccolato in polvere e a pezzetti. 2017-04-08_19-09-22_HDR.jpg2017-04-08_19-46-42_HDR.jpg2017-04-08_19-55-00_HDR.jpg2017-04-08_19-32-16_HDR2017-04-08_19-07-51_HDR.jpg

Sempre amore e semplicitá

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Ci siamo lasciati ieri sera con il cuore uno in mano dell altro, promettendoci di non mollarci.

Antipasto crudo di insalata con arancio come il tuo bacio aspro, Ho messo a mollo i ceci e stamani li ho lessi, cotto la scarola, preparato aqua faba.
Il tuo corpo culla i miei sensi.
La pasta nel brodo della scarola prende il sapore genuino come io prendo la tua anima nel mio cuore. Finisco con le dolci carezze del amaro salato delle arachidi e cioccolato fondente. Ti abbraccio forte forte e il vino mi inebria i sensi quasi come il tuo calore.2017-04-08_12-38-30_HDR.jpg2017-04-08_12-46-11_HDR.jpg2017-04-08_12-55-05_HDR.jpg2017-04-08_12-57-10_HDR.jpg2017-04-08_13-03-11_HDR.jpg

a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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