Ci siamo lasciati ieri sera con il cuore uno in mano dell altro, promettendoci di non mollarci.

Antipasto crudo di insalata con arancio come il tuo bacio aspro, Ho messo a mollo i ceci e stamani li ho lessi, cotto la scarola, preparato aqua faba.
Il tuo corpo culla i miei sensi.
La pasta nel brodo della scarola prende il sapore genuino come io prendo la tua anima nel mio cuore. Finisco con le dolci carezze del amaro salato delle arachidi e cioccolato fondente. Ti abbraccio forte forte e il vino mi inebria i sensi quasi come il tuo calore.

a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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