Antipasto crudité

Insalata mista, zucchine, pomodoro, rapa, cuore di carciofo, cipolla, sedano e menta2017-03-29_19-42-11_HDR.jpg

a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

 

http://www.cateringgrasch.it/percorsi-di-gusto/

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La carne che amo, cruda come le tue labbra…

Assaggio la tua bocca, la sfioro, la respiro…

La stringo tra le labbra…

 

L’ orzo si raffredda con le zucchine posate sopra appena tagliate, un po di cipolla marinata in pezzi di limone calabrese e succo, zenzero e peperoncino, pepe e rosmarino. Olio evo…
Sento il tuo seno sul mio petto, pieno di audacia…

Scotta il mio cuore così vicino al tuo, lo stesso faccio con il cuore del radicchio, un peperoncino fresco 2017-03-29_19-49-06_HDR.jpg2017-03-29_19-34-18_HDR.jpg2017-03-29_20-01-11_HDR.jpg2017-03-29_19-59-00_HDR.jpgper poi unirlo alla farina di ceci per fare una frittata veg.

a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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Sbagliando si impara, in cucina bisogna sperimentare

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Luca indica gli ingredienti… In questo breve filmato:

https://youtu.be/5ZQ7YWt8B7oChampignon ripieni

Funghi a testa un po grande, più un peperone, sedano, carota, aglio, menta, capperi, prezzemolo.
Basmati cotto in brodo di funghi avanzato.
Semi di lino tritati e messi ammollo per fare gelatina.

Farinata di ceci riuscita male(sbriciolata buona lo stesso)2017-03-26_19-43-34_HDR.jpg

Basmati selvatico

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Prima o poi oltre il pensiero ti stringerò nuda a me… Ti domeró anima ribelle

Ho scottato con olio e sfumato con aceto cipolla, due capperi e asparagi, infine mais, briciole di arachidi e zenzero

Il riso nel brodo amato e tanto amaro di funghi, come il tuo resistere al desiderio provato quella sera….

Oltre ogni confine abbiamo fatto l’amore e non ce ne siamo accorti…
Un bacio non bacio ed il tuo corpo ha parlato per te.
Il solo averti accanto suscita in noi la brezza leggera di quella sera, ti desidero oggi che è primavera, come non mai…
Forse un giorno…. Ti abbracceró gratis

a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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Tesori e gemiti della natura

Nel bosco con la mia fatina, a cogliere funghi…
Le mie mani sotto le tue vesti, tra i tuoi seni prorompenti e la tua voce calda, hanno l’umidita piacevole del tuo profumo di muschio…
Con il tuo pensiero piccante mi lascio trasportare nel gusto di un amplesso fugace tra gli alberi…
Mi rimane il dolce delle rape rosse, aglio, limone ed il cioccolato con le uvette2017-03-25_13-15-29_HDR.jpg2017-03-25_13-30-13_HDR.jpg2017-03-25_13-38-47_HDR.jpg

a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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