Sbagliando si impara, in cucina bisogna sperimentare

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Luca indica gli ingredienti… In questo breve filmato:

https://youtu.be/5ZQ7YWt8B7oChampignon ripieni

Funghi a testa un po grande, più un peperone, sedano, carota, aglio, menta, capperi, prezzemolo.
Basmati cotto in brodo di funghi avanzato.
Semi di lino tritati e messi ammollo per fare gelatina.

Farinata di ceci riuscita male(sbriciolata buona lo stesso)2017-03-26_19-43-34_HDR.jpg

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