Benedetta ha fatto una sorpresa al marito Davide

Ha fatto trovare la cena pronta da tommyveg, chef a domicilio

Ho avuto il piacere di essere il primo ospite in casa loro

Antipasto:

 Insalata foglie piccole, tipo Soncino, Topinambur, cacomela, mandarino e carote.

Primo:

Venere con arachidi tostate, peperoncino, limone, salsa di soia, gamberetti e cipolla. Cotto al forno

Secondo: salmone marinato con zenzero, limone, al forno

Contorno di hummus di edamame crudo, aglio, pepe, limone sul letto di rucola. 

Tortino di farina di castagne e cacao amaro e cocco con latte vegetale

Molta improvvisazione, la mia passione