Menù di passione
Antipasto:
Chips di topinambur con
Hummus di piselli e zucchina, cipolla rossa di tropea.
Primo:
Spaghetti integrali uovo, porcini, aglio e prezzemolo.
Secondo:
Parmigiana con melanzane, fontina, mozzarella al forno
Dolce:
Budino di couscous, arancia, latte vegetale alla vaniglia con
scaglie di cioccolato fondente, dolcificante stevia
Vino e fiori offerti dallo chef Tommyveg
Il cibo è un ottimo strumento per vivere la vita con passione