Fregola sarda, melanzane sbucciate con panna e zenzero, buccia di melanzane croccante e cipolla, fagioli bianchi, cigliegino e basilico.
Fresa con crema di Nocciola

A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch
Fregola sarda, melanzane sbucciate con panna e zenzero, buccia di melanzane croccante e cipolla, fagioli bianchi, cigliegino e basilico.
Fresa con crema di Nocciola

A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch