Piatto unico

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Fregola sarda, melanzane sbucciate con panna e zenzero, buccia di melanzane croccante e cipolla, fagioli bianchi,  cigliegino e basilico.

Fresa con crema di Nocciola

 

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A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

http://www.cateringgrasch.it/contattaci-2/

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