Aperitivo di quasi venti km in mountain bike con Runtastic.

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Antipasto:
Ho preso una cassetta di 8 kg metà fave e metà piselli, direttamente nel campo di Maurizio, agricoltore che non usa pesticidi e concimi chimici. Prezzo? 5 euro! (andate a fare la spesa ancora a “naturasì”voi salutisti?)
Le fave stasera non ho tempo, ho snocciolato i piselli e mangiato intanto…
1 kg nel freezer.
I baccelli privati del filo e tagliati li ho messi in pentola a pressione. E poi frullo e congelo la crema.
Intanto ho preparato un insalata di cicoria amara, l’ ultima della stagione, per il mio pranzo di domani, limone, menta piperita e olio.
Ho fatto il latte di riso,

e cotto per cena, senza niente bieta e verdure selvatiche amare con cipolla, pelati ed una patata rossa con la buccia, peperoncino in polvere, curcuma, due foglie di menta e basilico.

Infine un pochino di carboidrati e zuccheri con un idea di mio figlio Luca :
Fresa con cioccolato, io ho aggiunto peperoncino e cocco. Una donna che fa queste cose se la trovo sarà mia.
Intanto mi accontento di bacco e tabacco! Cointreau con zafferano bio siriano, menta e scorza di arancia.
Il mio amico dinosauro ogni tanto si fa vedere..