Frullato di latte di riso con mela, pera, carota, sedano e fiori, menta, balsamita, limone, curcuma e semi di lino.

Latte e caffè di cicoria con cioccolato fondente, fette biscottate integrale con burro di soia e composta di fragole, fiocchi di mais.

A cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch

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