Una volta si mangiava così

  1. Ho lessato le foglie di cime di rapa, con  il brodo ho  cotto poi  i fagioli bianchi, a metà cottura ho aggiunto le cime. Le foglie invece saltate in padella con aglio ed olio evo. Crescenza di soia e peperoncino per aggiungere proteine.
  2.   a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch
  3. http://www.cateringgrasch.it/percorsi-di-gusto/2017-03-21_19-10-36_HDR.jpg2017-03-21_19-15-50_HDR.jpg
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