- Ho lessato le foglie di cime di rapa, con il brodo ho cotto poi i fagioli bianchi, a metà cottura ho aggiunto le cime. Le foglie invece saltate in padella con aglio ed olio evo. Crescenza di soia e peperoncino per aggiungere proteine.
- a cura di Tommaso Scalese per Catering Grasch
- http://www.cateringgrasch.it/percorsi-di-gusto/
...La cucina è una storia d'amore e.... ... The kitchen is a story of love and .... 